Potatoes Steak Ala Home made

Ada saatnya kadang malas makan nasi. Tapi mie, bakso dan jajan tak bisa memenuhi kebutuhan siang kita. Maka saya akan mencoba mengganti nasi dengan kandungan yang tak jauh dari nasi. Jika kalian pernah merasa malas makan nasi, tapi nggak suka makanan instan dan pakai msg, makanan satu ini bakal cocok nemenin aktvitas siang kamu.
Ini dia resepnya:

Bahan: 5 buah kentang besar sedang. Kupas, potong menjadi 8 bagian/bh.
Lumuri garam secukupnya, tunggu kandungan airnya keluar, agar saat digoreng tidak lama dan hemat minyak tentunya.

Bahan kuah:
- makaroni satu genggaman (kebetulan ada di dapur)
- bawang putih 2siung, kemiri satu butir, dua cabe rawit hijau (haluskan)
- 1/4 liter air bersih
- garam,gula secukupnya
- tepung sagu 1 sendok.
- minyak goreng 1/4 kg.

Caranya:
1. Panaskan minyak di frying pan,  ( sisakan sedikit minyak untuk menumis). 
2. goreng kentang hinga kuning kecoklatan, lalu sisihkan.

Masak kuah di tungku yang berbeda.
1. Tumis bumbu halus di minyak panas sedang. Aduk hingga harum
2. Tambahkan air, lalu masukan makaroni. Tunggu 10menit sambil diaduk.
3. Masukan garam,gula secukupnya. Sesuaikan dengan selera. Aduk hingga rata.
3. Masukan sagu, aduk cepat agar rata.
4. Tunggu hingga mengental.

Finishing:
1. Siapkan piring saji, tata kentang hingga setengah piring.
2. Tuangkan kuah di tempat setengah nya lagi
4. Ready to serve

Bisa untuk makan 1 - 2 orang. Tapi biasanya kita di RQ bisa lebih dari 5 orang, dan bisa-bisa aja makan bareng.
# berkah
# jama'ah
# no msg

Resep yang simpel bukan? Just try at your kitchen... Tunggu resep selanjutnya yawww...